 CHATEAU VEREZ ROSE 2011 (AOC Côtes de Provence) CEPAGES:
Grenache, Cinsault, Syrah
MODE DE VINIFICATION: Vendanges entières manuelles Macération liquide à froid Pressurage Débourbage Maîtrise des températures de fermentation 17-18°C
DEGUSTATION: Robe litchi pâle aux nuances pétales de rose. Elégance et compléxité aromatique caractérisent le nez aux effluves de fruits à chair blanche (Litchi, Pêche) le tout sur un fond envoûtant de fruits exotiques (manque, ananas) ponctué d'une note poudré de coco. La bouche, généreuse et onctueuse laisse place à une belle amplitude, beaucoup de longueur, le tout sur un fond tonique et subtilement épicé.
Un vin tendu, élégant d'une belle complexité.
CHATEAU VEREZ ROSE 2011 (AOC Côtes de Provence) CEPAGES:
Grenache, Cinsault, Syrah
MODE DE VINIFICATION: Vendanges entières manuelles Macération liquide à froid Pressurage Débourbage Maîtrise des températures de fermentation 17-18°C
DEGUSTATION: Robe litchi pâle aux nuances pétales de rose. Elégance et compléxité aromatique caractérisent le nez aux effluves de fruits à chair blanche (Litchi, Pêche) le tout sur un fond envoûtant de fruits exotiques (manque, ananas) ponctué d'une note poudré de coco. La bouche, généreuse et onctueuse laisse place à une belle amplitude, beaucoup de longueur, le tout sur un fond tonique et subtilement épicé.
Un vin tendu, élégant d'une belle complexité.
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